冬季的天气比较寒冷，不管是为了健康还是减肥进行跑步运动，对我们体能的消耗都很大。
那么跑者在冬季该如何饮食，既能保证健康又补充足够的能量?
在此给大家推荐5种食物，跑前或跑后食用既能保证我们的每天营养摄入所需，也能达到运动配合食物减肥的好效果。
1、多吃巴旦木等坚果
我们知道多吃坚果好，坚果和植物种子中含有欧米伽3脂肪酸，坚果包括碧根果、榛子、杏仁、花生、腰果、小南瓜子、巴西坚果、无花果干等。
其实欧米伽3在鱼的体内含量最高，不过并不是所有人都爱吃鱼，所以我们可以通过吃坚果来补充。
欧米伽-3中的脂肪酸，能够有效的帮助跑者减轻跑步带来的伤痛炎症等，还能在跑步之后缓解肌肉酸痛。多吃坚果，还能起到预防糖尿病、降低心血管疾病风险的功能哟。
2、适当吃一些咸菜
咸菜是我们生活中常见的食材，因为它含有丰富的食用硝酸盐，它们被身体吸收之后，将会被转化为一种对于提升跑步能力和恢复有所帮助的物质。
身边跑马拉松的朋友每次比赛都爱带上一包咸菜，说这个东西在马拉松后半程吃一些，能够快速补充身体所消耗的盐分以及补充能量，可以有效预防腿部抽筋。
3、多吃甘薯
甘薯其实就是我们说的红薯，红薯中含有丰富的碳水化合物，它可以持续为跑者提供能量，让跑者能够跑得更远。
除了这些，甘薯还含有超多的β-胡萝卜素，据说含量仅次于胡萝卜哦!能够在跑步中防止跑者皮肤被紫外线晒伤。
至于甘薯的吃法那就有很多了，甘薯可以直接蒸着吃，也可以和胡萝卜、南瓜等在一起熬成汤，营养价值很高的哦!
4、多吃橙子和苹果
跑步者除了对日常食物的补偿，还需要补充维生素，特别是维生素C，所以橙子非常适合在跑步之后食用，因为它含有丰富的抗氧化剂和超多的维生素C，能够保护跑者身体免受氧化性损伤，让身体快速恢复。
其次还有水果之王苹果。都说苹果是“水果之王”，这句话其实一点都不假，因为苹果中含有可以保护我们身体的化合物，例如槲皮黄酮，国外有研究机构得出结论，如果一个人的体内槲皮黄酮比较多，能够降低我们患心脏病的几率，跑者什么最重要?当然是心肺功能了，所以要多吃苹果哟。
5、每天坚持喝奶制品
经常跑步的人抵抗力都很不错，不过需要注意的是容易缺钙，奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质，增强身体恢复能力和补充人体流失的钙元素。
其中的乳清蛋白质，还能有效增强免疫系统，特别是对于刚跑完马拉松的跑者来说，身体的抵抗力会降低持续一周左右，这个时候最容易发生感冒，及时的摄入一些奶制品还是很有必要的。
冬季是一个调养生息的季节，有着“冬日藏精”的说法，特别是冬季跑步、运动对身体消耗有所增大，我们一定要做到及时补充，不然一味的消耗而不去补给，最终的结果会造成“内分泌失调”得不偿失哦。
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