前几期给大家送上了关于运动强度的干货,这一期来跟大家分享一下乳酸与运动的关系。
都是“酸”,锻炼后全身酸痛,到底是不是乳酸惹的祸?
1 什么是乳酸?
肌肉细胞通过分解糖获取能量,这一过程的产物是丙酮酸,它是一种人体用来产生更多能量的化学物质。
我们的身体更喜欢通过有氧的方式产生能量,这也是为什么身体在进行强度较大的运动时,呼吸会加快的原因,这样可以吸入更多氧气,并把它运输到肌肉中去。
这只是理想的情况,并不是任何时候身体都可以获取足够多的氧气来快速供能,例如在急速奔跑或者举起重物的时候,身体可能无法以足够快的速度向细胞供氧,从而在细胞中形成所谓的厌氧环境。 这时,肌肉就需要通过无氧的方式来更快的获取能量,将丙酮酸转化成一种叫做乳酸的物质,并产生能量。随着运动负荷的增强,乳酸开始积聚上升的点称为“乳酸阈”。
2 为什么关注乳酸?
对于运动员来说,乳酸是很重要的机能评价指标,乳酸能达到的浓度越大,说明运动员的糖酵解供能能力越强,简单来说就是速度耐力越好,比如中长跑的成绩会越好。运动员可以通过一些冲酸、耐酸的训练来提高无氧能力。
“乳酸阈”则主要反映肌肉的有氧工作能力,运动员可以通过“乳酸阈”强度的训练来提高有氧能力。
而对于我们日常锻炼来说,大强度的运动会导致乳酸堆积,乳酸堆积的副作用是会出现肌肉灼烧感、疼痛、痉挛、疲劳等症状。这是身体的一种自然防御机制,它通过减慢维持肌肉收缩所需的关键系统的速度来防止在剧烈运动期间造成永久性损伤。 一旦身体放慢速度,氧气充足的情况下,乳酸会恢复为丙酮酸,从而继续进行有氧代谢,为身体从剧烈运动中恢复提供能量。因此,当身体乳酸堆积过多产生不适时,需要及时调整运动方式,积极恢复。
3 正确看待乳酸
乳酸堆积带来的症状通常都是暂时的,停止运动后,乳酸被带入血液循环转入肝细胞分解,几分钟至几小时内消失。
日常的健身锻炼的目的除了改善我们的健康,也有很多人有提高运动能力的需求,对于一些运动能力较强的人,也不必因为锻炼会引起肌肉酸痛而拒绝增加锻炼强度。
在锻炼过程还会遇到一种情况,就是进行不习惯的运动后会出现肌肉酸痛或者不适,这种疼痛不是运动后即刻发生的,而是发生在运动后24~48小时,也就是我们常说的延迟性肌肉酸痛。 这种酸痛与急性的肌肉酸痛并不一样,这个时候多余的乳酸已经代谢干净了,主要是由肌肉的微细损伤以及炎症反应造成的,并不是所有的肌肉酸痛都与乳酸有关。
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